Rodinné vinařství Jedlička. BIO vinařství hospodaří na 32 ha vinic, v tratích Terasy, Čtvrtě a Kraví hora, které plně obhospodařuje v režimu ekologického zemědělství s BIO produkcí vína a nealkoholických moštů.
Snažíme se být harmonickou součástí pestré krajiny plné stromů, keřů, bylin a samozřejmě i révy vinné. Takto rozmanitá krajina je přátelská hmyzu a všem živočichům přirozeně se vyskytujícím v lokalitě Modrých hor, kde se nachází všechny naše vinohrady.
Při návštěvě vinařství si můžete posedět a ochutnat vína z naší produkce, nealko mošty, vše v BIO kvalitě, také BIO sýry a lokální paštiky. Můžeme Vás provést po vinařství a také po vinicích. Pořádáme řízené degustace, teambuildingy, eventy, svatby a skoro vše, co Vás napadne. Můžete k nám zavítat při všech otevřených sklepech v Bořeticích a při putování Modrými Horami.